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Herbstgenuss in Tukums – vor den Toren von Kurland im September!
Die Home-Café-Tage vor den Toren von Kurland lädt zu einer genusshaft-kulinarischen Reise in die Umgebung von Tukums im 17 - 18 September ein. Die Gäste werden dabei in 18 Home-Cafés willkommen geheißen. Zwei Tage lang erleben sie an der langgestreckten Küste von Tukums entlang einen wahren Genuss für Augen und Ihre Geschmacksknospen: Von Jaunķemeri bis Bērzciems bewundern Sie die nordkurländische hügelige Landschaft und verkosten von Tukums bis zum Urstromtal Abava die Küchengeheimnisse der hiesigen Wirtinnen.
Die Gastgeber von Jaunpils verlagern ihre Cafés in die Wälder und Gärten sowie bieten Gerichte an, deren Zutaten direkt aus der Natur kommen. Im Nationalpark Ķemeri erfreut man sich lettischer und griechischer Gerichte, der Natur und des Herbsts. Tukums umgibt zunächst mit dem Charme einer Kleinstadt, um dann weiter aufs Land zu verlocken, wo man nach eigener Wahl – ein Restaurant aufsucht oder auf Hochzeit schmaust.
Im Herbst hat die Reise für alle Sinnesorgane etwas parat: Die Gerichte, die von den Einwohnerinnen und Einwohnern von Tukums selbst zubereitet werden, sind dabei unschlagbar.
Genuss der Hügel in Kurland
Dieses Angebot führt über die Hügel von Tukums sowohl nach Nord- als auch Westkurland. Die Reise führt in die malerische Umgebung des Jaunmoku-Schlosses (dt. Neu-Mocken), das oben auf den Hügeln seine Pracht sichten lässt und unten im Schlossgarten dem Familienrestaurant „Corner’s“ Platz für köstliche Küchenzauber bietet. Die Speisen werden im Tal der Hügel verkostet – in Tume, am Hochzeitstisch, in Rolle von Hochzeitsgästen. In Matkule findet man Übernachtungsmöglichkeiten, Tiere zum Streicheln und einen wunderschönen Blick auf das Tal von Amula. In Irlava werden alte, traditionelle Gerichte von alten Sagen begleitet, einschließlich der vom Studentenhügel. Auf dem Beihof Rūžciems erleuchten die Gerichte genauso farbenfroh wie die Gemälde der Gastgeberin, die auch eine Künstlerin ist.
Home-Cafés in der Umgebung von Jaunpils
Der Name der Stadt Jaunpils – das Neue Schloss – verbindet ein jeder mit dem dortigen mittelalterlichen Schloss. Diesmal soll die Reise in die umliegenden Wälder und Gärten führen. Das Team der Schlosskneipe Jaunpils lädt diesmal zu Kartav-Bergen zur Mahlzeit ein, während die Floristin Agnese zwei Tage lang in Jaunpils im Waldrestaurants als dessen Gastgeberin tätig sein wird. Wer wie bei der Oma essen möchte, sucht das Landhaus „Rogas“ in der Nähe von Jurģi auf, wo die große Familie traditionelle Gerichte serviert, wer eher vegetarisch oder vegan unterwegs ist, kann sich von den neuen Gastgebern des Landhauses „Vagas“ in Pētertāle kulinarisch überraschen lassen.
Herbst an der Küste genießen!
Das Bezirk Tukums hat eine Küstenlinie von fast 60 km, an der entlang viele Fischerdörfer liegen. In drei von ihnen findet man noch weitere Geschmacksnuancen von Herbst – von hiesigen Wirtinnen selbst zubereitet. Die Gastgeberin im Landhaus „Kausenieki“ in Plieņciems serviert internationale Gerichte – wie denn sonst, wo die Familie so gerne auf Reisen geht. In Engure, auf dem Fischerhof „Lucītis“ können Sie Fisch verkosten und kaufen. Auf dem kreativen Hof „Pērle rada“ – Die Perle kreiert – werden unter den alten Bäumen des Pastorats spätsommerliche, kulinarische Schätze angeboten. In Bērzciems schaut man am besten bei den Käseherstellern von „Kundziņ’siers“ vorbei, die die Wünsche von Käseliebhaberinnen und -liebhabern wie auch Familien mit Kindern zu erfüllen wissen. Direkt in der Nachbarschaft bietet die gesprächige Wirtin des Fischerhofs „Dieniņas“ nicht nur selbst gemachten leckeren Fisch, sondern auch mal ernst- und mal scherzhaftere Gespräche an.
Herbstgenuss im Nationalpark Ķemeri
Der Nationalpark Ķemeri ist einer der schönsten Orte in Lettland, wo die wunderbare der Welt von Sümpfen, Wäldern und Wiesen einem jeden den Atem raubt. In den Wiesen von Antiņciems, bei „Dāre“ verbreiten Wiesenblumen und Zichorien ihren Duft und Geschmack, während „Valguma pasaule“ in eine ungewöhnliche Reise mit malerischen Landschaften und unvergesslichen Geschmäcken führt, und zwar mit einem Floß auf dem See. An der Küste, ganz am Rande des Parks, in Jaunķemeri zaubert das Restaurant „Neptūns“ unter den duftenden Kiefern die Stimmung eines Herbstmarkts hervor und bietet ein Herbstmenü an. Im kleinen lettisch-griechischen Garten in Smārde bringen die Gastgeber einen Hauch von Griechenland sowohl in die Gerichte auch in das Ambiente hinein.
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Mit dem Angebot und den Eigentümern können Sie sich auf der Website der Aktion vertraut machen.
Bis bald in der Gegend von Tukums!
